Taller de alimentación "la vida sobre tu mesa"

El día martes 2 de junio se realizó un taller practico de alimentación , llamado La vida Sobre tu Mesa", el cual tiene como objetivo contribuir a incorporar factores protectores para la salud a través del consumo de vegetales. Se pudo practicar  recomendaciones de consumo de verduras  a través de sencillas pero atractivas preparaciones de zumos, pasta para untar el pan y ensaladas, destacando los beneficios que entregan por su contenido de fibra, vitaminas, minerales, macronutrientes y reconstitución de la flora intestinal.
 
Este taller fue preparado por nutricionista del Cesfam Puaucho y dictado por la Interna de nutrición Camila Rojel, donde se invitó a participar a los integrantes del programa Vida Sana, así también a usuarios en general.
 
La actividad fue bien recibida y evaluada por los asistentes, quienes quedaron motivados para reunirse en el próximo taller que se realizará en el mes de Julio en la sede del sector Bellavista, donde se prepararán harinas integrales.

INCLUSION DE SENSIBILIZACION SOBRE DISCAPACIDAD

El viernes 15 de mayo hemos realizado la primera JORNADA “INCLUSION  DE SENSIBILIZACION SOBRE DISCAPACIDAD” 2015. Con el objetivo de sensibilizar a la sociedad, incluso a nivel familiar, para que tome mayor conciencia respecto de las personas con discapacidad, fomentar el respeto a los derechos y la dignidad de las personas y luchar contra estereotipos, prejuicios y  prácticas nocivas respecto de las personas con capacidades diferentes.

Esta intervención se desarrolló en la sede comunal de Puaucho, con familiares y cuidadores directos de usuarios con discapacidad del CESFAM Puaucho y Bahía Mansa.

El cronograma se inicia con las palabras de bienvenida de la Directora del Departamento de Salud, la Sra. María de los Ángeles Bahamonde junto a la encargada del Departamento de Discapacidad la Sra. María Eugenia Silva y  el encargado Comunal de Discapacidad Municipal.

Esta jornada constó con testimonios personales sobre el rol del cuidador y sobre el propio rol de la persona en situación de discapacidad, además de actividades prácticas de las cuales todos los asistentes fueron partícipes, finalizando con la entrega de certificados a todos los presentes. 

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