Taller de preparación Productos PACAM Cesfam Puaucho.
El Programa Alimentación complementaria del Adulto Mayor entrega como beneficios a los Adultos Mayor 1kg de Crema Años Dorados que puede ser de esparrago, verduras, lentejas y arvejas, también 1kg de Bebida Lactea, productos que están especialmente diseñados para aportar nutrientes críticos en etapa de adultez mayor, llegando a aportar 10 vitaminas y 5 minerales diferentes, bajo en Colesterol y reducido en sodio y en lactosa en el caso de la Bebida láctea, propiedades nutricionales que son difíciles de encontrar en una alimentación normal y que muchas veces no son muy bien valorados por los usuarios. Por esta situación es que Tens de las diferentes Estación Medico Rural y del Cesfam Puaucho están en campaña para aumentar la cobertura y el consumo de estos productos en los beneficiarios.
La capacitación estuvo a cargo por la Nutricionista Cesfam Puaucho y encargada de Programas Alimentarios Carolina Rupailaf, quien entregó herramientas para que las TENS pudieran replicar este conocimiento con los beneficiaros de estos productos en los sectores y talleres MAS.
"Se pueden realizar diferentes preparaciones y además es mas fácil que quede la información en la retina de las personas con este tipo de taller que son más practicos" pudieron concluir las funcionarias capacitadas, quienes también quedaron entusiasmadas de replicar este taller.
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