El día martes 2 de junio se realizó un taller practico de alimentación , llamado La vida Sobre tu Mesa", el cual tiene como objetivo contribuir a incorporar factores protectores para la salud a través del consumo de vegetales. Se pudo practicar  recomendaciones de consumo de verduras  a través de sencillas pero atractivas preparaciones de zumos, pasta para untar el pan y ensaladas, destacando los beneficios que entregan por su contenido de fibra, vitaminas, minerales, macronutrientes y reconstitución de la flora intestinal.

 

Este taller fue preparado por nutricionista del Cesfam Puaucho y dictado por la Interna de nutrición Camila Rojel, donde se invitó a participar a los integrantes del programa Vida Sana, así también a usuarios en general.

 

La actividad fue bien recibida y evaluada por los asistentes, quienes quedaron motivados para reunirse en el próximo taller que se realizará en el mes de Julio en la sede del sector Bellavista, donde se prepararán harinas integrales.

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